Menú Romàntic
ENTRANTS
Gaspatxo de maduixots, roses i flor d'Hibiscus
Xupachups de foie i xocolata
PRIMER PLAT
Amanida de quallada de formatge fresc i gelée de fruits vermells, brots tendres, cracker de blat de moro i flor de capuccina.
SEGON PLAT
Broquetes de pollastre Yakitori amb ceba Figueres i pebrot verd
Broqueta de vedella amb pebrot vermell i albergínia
Broqueta de salmó amb carbassó i tomàquet cherry,
acompanyat de trio de salses
POSTRES
Iogurt de xocolata, maduixot i mango amb cruixent de Tanariva
CELLER
Vi Blanc, Poesia, DO Catalunya
Vi Negre, Quatre Gotes, DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Aigua i Cafès
Menú Amor
ENTRANTS
Gaspatxo de maduixots, roses i flor d'Hibiscus
Xupachups de foie i xocolata
PRIMER PLAT
Amanida de quallada de formatge fresc i gelée de fruits vermells, brots tendres, cracker de blat de moro i flor de capuccina.
SEGON PLAT
Grenadines de filet de vedella i verdures de proximitat
POSTRES
Iogurt de xocolata, maduixot i mango amb cruixent de Tanariva
CELLER
Vi Blanc, Poesia, DO Catalunya
Vi Negre, Quatre Gotes, DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Aigua i Cafès
Menú Cupido
ENTRANTS
Gaspatxo de maduixots, roses i flor d'Hibiscus
Punxo de tomàquet i mozzarella
Xupachup de xocolata i foié
Mini gofre de Brie i melmelada de tomàquet
PRIMER PLAT
Amanida de quallada de formatge fresc i gelée de fruits vermells, brots tendres, cracker de blat de moro i flor de capuccina
SEGON PLAT
Filet de vedella amb pa d'espècies, parmentier de patata, poma i salsa de fruits vermells.
POSTRES
Iogurt de xocolata, maduixot i mango amb cruixent de Tanariva
CELLER
Vi Blanc Castell del Remei , DO Costers del Segre
Vi Negre Labraz, DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Aigua i Cafè
Menú Gourmet
ENTRANTS
Gaspatxo de maduixots, roses i flor d'Hibiscus
Punxo de tomàquet i mozzarella
Xupachup de xocolata i foié
Mini gofre de Brie i melmelada de tomàquet
PRIMER PLAT
Llamàntol amb amanida de brots i vinagreta de cítrics.
SEGON PLAT
Filet de vedella amb pa d'espècies, parmentier de patata, poma i salsa de fruits vermells.
POSTRES
Iogurt de xocolata, maduixot i mango amb cruixent de Tanariva
CELLER
Vi Blanc Castell del Remei , DO Costers del Segre
Vi Negre Labraz, DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Aigua i Cafè