Menú Romántico
ENTRANTES
Gazpacho de fresones, rosas y flor de Hibiscus
Chupachups de foie y chocolate
PRIMER PLATO
Ensalada de cuajada de queso fresco y gelée de frutos rojos, brotes tiernos, cracker de maíz y flor de capuccina.
SEGUNDO PLATO
Brochetas de pollo Yakitori con cebolla Figueres y pimiento verde
Brocheta de ternera con pimiento rojo y berenjena
Brocheta de salmón con calabacín y tomate cherry,
acompañado de trio de salsas
POSTRE
Yogur de chocolate, fresón y mango con crujiente de Tanariva
BODEGA
Vino Blanco, Poesía, DO Cataluña
Vino Tinto, Cuatro Gotas, DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Agua y Cafés
Menú Amor
ENTRANTES
Gazpacho de fresones, rosas y flor de Hibiscus
Chupachups de foie y chocolate
PRIMER PLATO
Ensalada de cuajada de queso fresco y gelée de frutos rojos, brotes tiernos, cracker de maíz y flor de capuccina.
SEGUNDO PLATO
Granadinas de solomillo de ternera y verduras de proximidad
POSTRE
Yogur de chocolate, fresón y mango con crujiente de Tanariva
BODEGA
Vino Blanco, Poesía, DO Cataluña
Vino Tinto, Cuatro Gotas, DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Agua y Cafés
Menú Cupido
ENTRANTES
Gazpacho de fresones, rosas y flor de Hibiscus
Pincho de tomate y mozzarella
Chupachup de chocolate y foié
Mini gofre de Brie y mermelada de tomate
PRIMER PLATO
Ensalada de cuajada de queso fresco y gelée de frutos rojos, brotes tiernos, cracker de maíz y flor de capuccina
SEGUNDO PLATO
Solomillo de ternera con pan de especias, parmentier de patata, manzana y salsa de frutos rojos.
POSTRE
Yogur de chocolate, fresón y mango con crujiente de Tanariva
BODEGA
Vino Blanco Castell del Remei , D. O. Costers del Segre
Vino Tinto Labraz, D. O. Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Agua y Café
Menú Gourmet
ENTRANTES
Gazpacho de fresones, rosas y flor de Hibiscus
Pincho de tomate y mozzarella
Chupachup de chocolate y foié
Mini gofre de Brie y mermelada de tomate
PRIMER PLATO
Bogavante con ensalada de brotes y vinagreta de cítricos.
SEGUNDO PLATO
Solomillo de ternera con pan de especias, parmentier de patata, manzana y salsa de frutos rojos.
POSTRE
Yogur de chocolate, fresón y mango con crujiente de Tanariva
BODEGA
Vino Blanco Castell del Remei , D. O. Costers del Segre
Vino Tinto Labraz, D. O. Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Agua y Café